{"id":3119,"date":"2023-08-28T07:54:33","date_gmt":"2023-08-28T07:54:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enviropack.de\/magazin\/?p=3119"},"modified":"2024-03-15T09:47:54","modified_gmt":"2024-03-15T09:47:54","slug":"biologisch-abbaubare-kompostierbare-materialien-die-richtige-entsorgung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enviropack.de\/magazin\/biologisch-abbaubare-kompostierbare-materialien-die-richtige-entsorgung\/","title":{"rendered":"Biologisch abbaubare und kompostierbare Materialien: Die richtige Entsorgung"},"content":{"rendered":"

Nachhaltigkeit spielt in der Verpackungswelt eine immer gr\u00f6\u00dfere Rolle. Besonders beliebt: biologisch abbaubare und kompostierbare Materialien. Wir erkl\u00e4ren die Unterschiede zwischen \u201cabbaubar\u201d und \u201ckompostierbar\u201d, welche Rolle die Entsorgung dieser Verpackungen spielt – und stellen verschiedene Materialien vor.<\/span><\/p>\n

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Inhaltsverzeichnis:<\/b><\/p>\n

    \n
  1. Was bedeutet biologisch abbaubar?<\/a><\/span><\/li>\n
  2. Biologisch abbaubar oder kompostierbar?<\/a><\/span><\/li>\n
  3. Welche Materialien sind biologisch abbaubar?<\/a><\/span><\/li>\n
  4. Warum die korrekte Entsorgung so wichtig ist<\/a><\/span><\/li>\n
  5. enviropack: Gemeinsam in die Zukunft der Verpackung<\/a><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Was bedeutet biologisch abbaubar?<\/span><\/h2>\n

    Biologisch abbaubar bedeutet, dass ein Werkstoff vollst\u00e4ndig durch Mikroorganismen zersetzt werden kann. Die einzigen Endprodukte, die davon \u00fcbrig bleiben d\u00fcrfen, sind CO2, Wasser und Biomasse. Dieser Zersetzungsprozess kann sowohl im Wald, im Ozean oder an seiner Oberfl\u00e4che, am Strand oder Meeresgrund, in der Erde, auf dem Feld, in einer Biogasanlage oder einer Kompostierungsanlage stattfinden. Die daf\u00fcr ben\u00f6tigte Zeit ist nicht entscheidend.\u00a0<\/span><\/p>\n

    \n

    Die Geschwindigkeit und Effizienz des Abbaus h\u00e4ngen von verschiedenen Faktoren ab:<\/span><\/p>\n

      \n
    • Art des biologisch abbaubaren Materials<\/span><\/li>\n
    • Temperatur<\/span><\/li>\n
    • Feuchtigkeit<\/span><\/li>\n
    • Sauerstoffgehalt<\/span><\/li>\n
    • Mikroorganismen.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      In einigen F\u00e4llen kann der Abbau innerhalb weniger Monate erfolgen, w\u00e4hrend es in anderen Umgebungen l\u00e4nger dauern kann.<\/span><\/p>\n

      Biologisch abbaubar oder kompostierbar?<\/span><\/h2>\n

      Der Begriff \u201ckompostierbar\u201d hingegen unterliegt strengen Bedingungen (EN 13432): er bedeutet die vollst\u00e4ndige Zersetzung durch Mikroorganismen unter definierten Bedingungen innerhalb eines bestimmten Zeitraumes zu CO2, Wasser und Biomasse. In <\/span>90 Tagen m\u00fcssen 90% des Ausgangsmaterials<\/b> zersetzt worden sein. Ob ein Material kompostierbar ist, h\u00e4ngt nicht nur vom Material selbst ab, sondern auch von der Wandst\u00e4rke und dem Aufbau des Produktes selbst.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

      Die Merkmale einer kompostierbaren Verpackung\u00a0<\/span><\/h3>\n
        \n
      1. Biologisch abbaubar:<\/b> Das Material kann unkompliziert in CO2 umgewandelt werden.<\/span><\/li>\n
      2. Zersetzbar: <\/b>Das Verpackungsmaterial wird so weit zersetzt, dass das Endprodukt nicht sichtbar verschmutzt ist.<\/span><\/li>\n
      3. Keine negativen Auswirkungen auf den Kompost:<\/b> Der entstandene Kompost ist nicht sch\u00e4dlich f\u00fcr Pflanzen und deren Wachstum und kann ohne Bedenken genutzt werden.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

        Der F\u00fcnf-Stufen-Test<\/span><\/h3>\n

        Potentiell kompostierbare Materialien m\u00fcssen zuerst einen Test durchlaufen:<\/span><\/p>\n

          \n
        1. Chemische Analyse:<\/b> Der Gehalt an Schwermetallen muss innerhalb der festgelegten Grenzen liegen.\u00a0<\/span><\/li>\n
        2. Analyse des biologischen Abbaus:<\/b> 90% des Materials muss in 90 Tagen zersetzt werden.\u00a0<\/span><\/li>\n
        3. Siebtest:<\/b> Nach 3 Monaten d\u00fcrfen nur 10 % der Bestandteile noch gr\u00f6\u00dfer als 2 mm sein.<\/span><\/li>\n
        4. Kompostierbarkeit: <\/b>Es d\u00fcrfen keine negativen Auswirkungen auf den Kompostierprozess auffallen.\u00a0<\/span><\/li>\n
        5. \u00d6kotoxizit\u00e4tsanalyse:<\/b> Pflanzen d\u00fcrfen durch den Kompost nicht negativ <\/span>beeinflusst werden.<\/li>\n<\/ol>\n

          Grunds\u00e4tzlich gibt es zwei Arten von kompostierbaren Materialien:<\/b><\/p>\n

            \n
          1. Materialien, die sich in der heimischen Komposttonne abbauen lassen.\u00a0<\/span><\/li>\n
          2. Materialien, die Temperaturen von 55 bis 60 Grad und deshalb eine industrielle Kompostieranlage ben\u00f6tigen.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

            \n

            \"Biologisch<\/p>\n

            Welche Materialien sind biologisch abbaubar?<\/span><\/h2>\n

            Das Problem: Durch die eher schwammige Definition von \u201cbiologisch abbaubar\u201d k\u00f6nnen Unternehmen nahezu jedes Material damit bewerben. Es fehlen genaue Vorgaben oder Testverfahren. Die strengen Vorgaben f\u00fcr das Attribut \u201ckompostierbar\u201d hingegen sind verl\u00e4sslich – und die so bezeichneten Materialien also wirklich umweltfreundlich.<\/span><\/p>\n

            St\u00e4rke\u00a0<\/span><\/h3>\n

            St\u00e4rkebasierte Verpackungen werden aus Mais, Kartoffeln oder anderen Pflanzen gewonnen. Diese Materialien sind biobasiert und kompostierbar. Sie sind flexibel, leicht und bieten eine leichte Barrierefunktion gegen Feuchtigkeit und Fett. Diese Verpackungen sind ideal f\u00fcr Trockenprodukte und Lebensmittel mit geringem Fettanteil.<\/span><\/p>\n

            Vorteile:<\/b><\/p>\n

              \n
            • Biobasiert und biologisch abbaubar<\/span><\/li>\n
            • Flexibel und leicht<\/span><\/li>\n
            • Angemessene Barrierefunktion\u00a0<\/span><\/li>\n
            • Geeignet f\u00fcr Trockenprodukte<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

              Nachteile:<\/b><\/p>\n

                \n
              • Verliert Feuchtigkeit an Stabilit\u00e4t<\/span><\/li>\n
              • Begrenzte Barrierefunktion gegen\u00fcber Fett und \u00f6ligen Substanzen<\/span><\/li>\n
              • Nicht immer hitzebest\u00e4ndig, daher ungeeignet f\u00fcr hei\u00dfe Lebensmittel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                Cellulosehydrat (Zellglas \/ Cellophan)<\/span><\/h3>\n

                Cellulosehydrat wird aus pflanzlichen Zellulosefasern hergestellt, typischerweise aus Holz oder Baumwollabf\u00e4llen. Diese Verpackungen sind transparent und sind vor allem f\u00fcr frische Produkte wie Obst und Gem\u00fcse geeignet. Sie bieten eine gewisse Barrierefunktion gegen\u00fcber Feuchtigkeit, aber weniger gegen\u00fcber Fett.<\/span><\/p>\n

                Vorteile:<\/b><\/p>\n

                  \n
                • Transparent, dadurch gute Sichtbarkeit der Produkte.<\/span><\/li>\n
                • Biologisch abbaubar<\/span><\/li>\n
                • Gut geeignet f\u00fcr frische Produkte<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                  Nachteile:<\/b><\/p>\n

                    \n
                  • Geringe Barrierefunktion gegen\u00fcber Fett und Feuchtigkeit<\/span><\/li>\n
                  • Verliert bei N\u00e4sse an Stabilit\u00e4t<\/span><\/li>\n
                  • Nicht f\u00fcr stark fetthaltige Produkte geeignet<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                    Papier aus alternativen Faserquellen<\/span><\/h3>\n

                    Traditionelles Papier wird meistens aus Holzfasern gewonnen. Mittlerweile k\u00f6nnen Unternehmen aber auch auf Fasern aus Hanf, Bambus oder recycelten Textilien setzen. Sie sind nicht nur ressourcenschonender, sondern m\u00fcssen oftmals auch weniger stark behandelt werden. Das entstehende Papier ist robust, vielseitig einsetzbar und biologisch abbaubar.<\/span><\/p>\n

                    Vorteile:<\/b><\/p>\n

                      \n
                    • Biobasiert und kompostierbar<\/span><\/li>\n
                    • Vielseitig einsetzbar, robust und anpassbar<\/span><\/li>\n
                    • Kann aus nachhaltigen Quellen gewonnen werden<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                      Nachteile:<\/b><\/p>\n

                        \n
                      • Verliert bei Feuchtigkeit oder Wasser an Stabilit\u00e4t<\/span><\/li>\n
                      • Ben\u00f6tigt m\u00f6glicherweise zus\u00e4tzliche Beschichtungen f\u00fcr bessere Barrierefunktion<\/span><\/li>\n
                      • Eventuell h\u00f6here Verarbeitungskosten\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                        Bagasse<\/span><\/h3>\n

                        Bagasse ist ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung aus Zuckerrohr. Dieses Fasermaterial wird oft zu Verpackungen f\u00fcr Lebensmittel und Einweggeschirr verarbeitet. Bagasse-Verpackungen sind au\u00dferdem hitzebest\u00e4ndig. Sie sind biobasiert, kompostierbar und eine Alternative zu herk\u00f6mmlichen Kunststoff- oder Styroporverpackungen.<\/span><\/p>\n

                        Vorteile:<\/b><\/p>\n

                          \n
                        • Aus einem landwirtschaftlichen Nebenprodukt hergestellt<\/span><\/li>\n
                        • Hitzebest\u00e4ndig<\/span><\/li>\n
                        • Biobasiert und biologisch abbaubar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                          Nachteile:<\/b><\/p>\n

                            \n
                          • Begrenzte Barrierefunktion gegen\u00fcber Feuchtigkeit und Fett<\/span><\/li>\n
                          • Verliert bei l\u00e4ngeren Kontakt mit Fl\u00fcssigkeiten an Stabilit\u00e4t<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                            Weizenstroh<\/span><\/h3>\n

                            Weizenstrohverpackungen werden aus den St\u00e4ngeln \u00fcbrig gebliebener Weizenpflanzen hergestellt. Sie sind besonders robust und sehr leicht. Verpackungen aus Weizenstroh eignen sich gut f\u00fcr Trockenprodukte und Einweggeschirr.\u00a0<\/span><\/p>\n

                            Vorteile:<\/b><\/p>\n

                              \n
                            • Verwertung von landwirtschaftlichen Reststoffen<\/span><\/li>\n
                            • Robust und leicht<\/span><\/li>\n
                            • Biobasiert und kompostierbar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                              Nachteile:<\/b><\/p>\n

                                \n
                              • Verliert bei hoher Feuchtigkeit an Stabilit\u00e4t<\/span><\/li>\n
                              • Begrenzte Barrierefunktion gegen\u00fcber Feuchtigkeit und Fett<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                                Faserpflanzen<\/span><\/h3>\n

                                Verschiedene Faserpflanzen wie Jute, Sisal oder Leinen k\u00f6nnen zur Herstellung von umweltfreundlichen Verpackungsmaterialien genutzt werden. Diese Pflanzen haben starke Fasern, die zu widerstandsf\u00e4higen und biologisch abbaubaren Verpackungen verarbeitet werden k\u00f6nnen. Sie werden oft f\u00fcr Taschen, Beutel und andere textile Verpackungsl\u00f6sungen verwendet.<\/span><\/p>\n

                                Vorteile:<\/b><\/p>\n

                                  \n
                                • Biobasiert und kompostierbar<\/span><\/li>\n
                                • Starke Fasern f\u00fchren zu widerstandsf\u00e4higen Verpackungen<\/span><\/li>\n
                                • Vielseitig einsetzbar, besonders in Form von Textilprodukten<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                                  Nachteile:<\/b><\/p>\n

                                    \n
                                  • H\u00f6here Verarbeitungskomplexit\u00e4t\u00a0<\/span><\/li>\n
                                  • Begrenzte Barrierefunktion<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                                    Biobasierte Kunststoffe<\/span><\/h3>\n

                                    Biobasierte Kunststoffe werden aus nachwachsenden Rohstoffen wie Maisst\u00e4rke, Kartoffeln oder Zuckerrohr hergestellt. Sie sind eine umweltfreundlichere Alternative zu herk\u00f6mmlichen Erd\u00f6l-basierten Kunststoffen. Wichtig ist aber: Biobasierte Kunststoffe werden zwar ganz oder teilweise aus biologischen statt aus fossilen Rohstoffen hergestellt. Nicht alle davon sind allerdings kompostierbar, jedoch durchwegs biologisch abbaubar.<\/span><\/p>\n

                                    Vorteile:<\/b><\/p>\n

                                      \n
                                    • Biobasiert und biologisch abbaubar<\/span><\/li>\n
                                    • Hat \u00e4hnliche Eigenschaften wie herk\u00f6mmliche Kunststoffe\u00a0<\/span><\/li>\n
                                    • Unterst\u00fctzt den \u00dcbergang zu nachhaltigeren Verpackungsoptionen<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                                      Nachteile:<\/b><\/p>\n

                                        \n
                                      • Biologische Abbaubarkeit variiert je nach Material und Umgebungsbedingungen<\/span><\/li>\n
                                      • Nicht immer kompostierbar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                                        \n

                                        \"Welche
                                        \n